|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
دلع بنات ادارة المنتدى


سجّل في : 06 أبريل 2008 عدد المساهمات : 1431
| موضوع: عمل السكر الملون الخميس أبريل 24, 2008 2:18 pm | |
| طـريقة عمــل السكـر الملون - - <hr SIZE=1>
تلوين الســكـر طريــــقــه سهـــله وماتاخــذ وقت ،، والنتيــجه احــلى
:
راح نحوّل السكر
من هذا الشكل

الى هذا الشكل

نبدأ بالطريقة ..
أولا نحتاج مقدار 4 أكـواب متساوية من السكر العادي

وكمية 1 كوب من الماء

نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي
أهم نقطة لازم تنتبهون لها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء
يغلي..))

ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر

بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما

ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون اللون فيه مركز..
طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن
طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود
الشوي الخشب تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها
بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))


ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة
بالحبل الدبارة))


إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه

ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل او بالخلاط الكهربائيه

( ) ( ) ( ) (

وأخيراً : بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم
أتمنــــى - ان - ينــــال - على - اعجـــابكم - * |
|
 | |
..بنت عبدالله.. ادارة المنتدى


سجّل في : 27 مارس 2008 عدد المساهمات : 890
| موضوع: رد: عمل السكر الملون الخميس أبريل 24, 2008 3:28 pm | |
| حركككككككككككككككات ابداع تسلمين طباختنا>>>>ههههههه _________________
 |
|
 | |
دلع بنات ادارة المنتدى


سجّل في : 06 أبريل 2008 عدد المساهمات : 1431
| موضوع: رد: عمل السكر الملون الخميس أبريل 24, 2008 3:37 pm | |
| ههههههههههههههههههههههه الف شكر ع مرورك حبي _________________
 |
|
 | |
زحمة مشاعر المديره العـامه


 سجّل في : 26 مارس 2008 عدد المساهمات : 863 الموقع : بـيـتـنـا المزاج : مشفره
| موضوع: رد: عمل السكر الملون الجمعة أبريل 25, 2008 1:32 pm | |
| الله فلتتتتتتتته
شكرن دلعلع هع
فدييييييييتك _________________
 |
|
 | |
دلع بنات ادارة المنتدى


سجّل في : 06 أبريل 2008 عدد المساهمات : 1431
| موضوع: رد: عمل السكر الملون الجمعة أبريل 25, 2008 8:44 pm | |
| فديت روحك
شكراا على مرورك _________________
 |
|
 | |
مجنــ ماتخونك ــونتك المديره العـامه


 العمر : 21 سجّل في : 26 مارس 2008 عدد المساهمات : 935 الموقع : فَـًٍيٍُ أرٍَضٌِ اِللهٍ الٍَـوُأسَُـٍعًْـِه‘ُ المزاج : طفشــانـه
| موضوع: رد: عمل السكر الملون الأحد أبريل 27, 2008 8:16 pm | |
| ليه ماطلعن عندي الصــووور وش الســـــالفه المهم قريته شكلهـ روووووعــــهـ زيكـــ _________________

 |
|
 | |
دلع بنات ادارة المنتدى


سجّل في : 06 أبريل 2008 عدد المساهمات : 1431
| موضوع: رد: عمل السكر الملون الأربعاء ماي 21, 2008 9:40 am | |
| يسلمو حبي وانتي اروع _________________
 |
|
 | |
اسير البدر vip


 العمر : 23 سجّل في : 27 أبريل 2008 عدد المساهمات : 137
| |
 | |
cool girl مشرف منتدى الأنـمي


 العمر : 16 سجّل في : 26 مارس 2008 عدد المساهمات : 565 الموقع : عـــــنـــــــيزه المزاج : توووووب
| موضوع: رد: عمل السكر الملون الجمعة ماي 30, 2008 7:14 pm | |
| يسلموووووووووووووووووووووووو عووووووووومري _________________
 |
|
 | |
دلع بنات ادارة المنتدى


سجّل في : 06 أبريل 2008 عدد المساهمات : 1431
| موضوع: رد: عمل السكر الملون الأربعاء أغسطس 20, 2008 4:59 am | |
| شكرا اخوي اسير على مرورك
الف شكرا خيتوو كوول
منورين _________________
 |
|
 | |
|